Aceto Balsamico di Modena IGP Demetra Linie von Fiorini

DerAceto Balsamico di Modena IGP Demetra Linie von Fiorini steht für die traditionsreiche Essigkunst aus Modena und höchste italienische Qualität. Inspiriert vonDemetra, der Göttin der Fruchtbarkeit und Landwirtschaft, widmet Fiorini diese besondere Linie der tiefen Verbundenheit mit der Natur, fruchtbaren Böden und einer jahrhundertealten Handwerkskunst.

AlsAceto Balsamico di Modena IGP (Indicazione Geografica Protetta) wird dieser Balsamico nach den strengen Vorgaben der geschützten geografischen Angabe hergestellt. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Geschmackserlebnis mit einer harmonischen Balance aus feiner Süsse und angenehmer Säure sowie einem vollmundigen, aromatischen Charakter.

Vielseitig in der Küche

Der Aceto Balsamico di Modena IGP eignet sich hervorragend zum Verfeinern von:

• Gemischten Salaten und Blattsalaten
• Eierspeisen und Omeletts
• Marinaden für Fleisch und Fisch
• Garnelen, Krebstieren und Meeresfrüchten
• Weichkäse wie Mozzarella, Burrata oder Ziegenkäse

Auch zum Abrunden von gegrilltem Gemüse oder als feine Zutat für mediterrane Gerichte verleiht er jeder Speise eine elegante, authentisch italienische Note.

Fiorini – Italienische Qualität seit Generationen

Mit demAceto Balsamico di Modena IGP Demetra verbindet Fiorini traditionelle Herstellung, hochwertige Rohstoffe und die Leidenschaft für italienische Genusskultur. Ein Premium-Balsamico für Genießer, die Wert auf Herkunft, Qualität und unverwechselbaren Geschmack legen

Eigenschaften:

• Herkunft: Modena, Italien
• Charakter: Aromatisch, süss-säuerlich, typisch balsamisch mit feiner Säure
• Zutaten: Gekochter Traubenmost, Weinessig
• Haltbarkeit: ca. 10 Jahre ab Produktion
• Lagerung: Bei Raumtemperatur, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, keine starken Temperaturschwankungen
• Besonderheit: IGP (Geschützte geografische Angabe), nicht hitzebehandelt, mehrfach filtriert

Nährwertangaben pro 100 ml

Energie: 663 kJ / 156 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
davon Transfettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 35 g
davon Zucker: 35 g
Ballaststoffe: 0 g
Eiweiß: 0,3 g
Salz: 0,06 g

Sulfite

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