Aceto Balsamico di Modena IGP – Senso Rosa (250 ml)
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In den sanften Hügeln Modenas reift dieser Balsamico Senso Rosa zu seiner charakteristischen Würze heran. Die harmonische Verbindung von gekochtem Traubenmost und feinem Weinessig entfaltet ein süss-säuerliches Aromaspiel, das Salate verfeinert und Gerichte vollendet. Mit der geschützten Herkunftsbezeichnung IGP trägt dieser Balsamico das Gütesiegel traditioneller italienischer Essigkunst.
Eigenschaften:
- Herkunft: Modena, Italien
- Charakter: Aromatisch, süss-säuerlich, typisch balsamisch mit feiner Säure
- Zutaten: Gekochter Traubenmost, Weinessig
- Haltbarkeit: ca. 10 Jahre ab Produktion
- Lagerung: Bei Raumtemperatur, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen, keine starken Temperaturschwankungen
- Besonderheit: IGP (Geschützte geografische Angabe), nicht hitzebehandelt, mehrfach filtriert
Nährwerte pro 100 ml
Nährwertangaben (pro 100 ml):
Energie: 828 kJ / 195 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 44 g
davon Zucker: 44 g
Eiweiss: 0 g
Salz: 0,05 g