Paccheri Rigati (500 g)
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Die Paccheri Rigati von Pasta Toscana sind große, gerillte Röhrennudeln aus 100 % toskanischem Hartweizengriess.
Ihre imposante Form und die gerillte Oberfläche halten Saucen besonders gut fest und machen sie ideal für üppige Gerichte und Ofenpasta.
Mit Bronzeziehtechnik gezogen und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet, entsteht eine Pasta mit authentischem Geschmack, kräftigem Biss und rauer Oberfläche.
Eigenschaften:
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Aus 100 % toskanischem Hartweizengriess
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Große Röhrenform mit Rillen
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Mit Bronzeziehtechnik gezogen
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Traditionelle langsame Trocknung
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Proteinreich (>13 %)
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Kochzeit: ca. 12–14 Minuten
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Nettogewicht: 500 g
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Herkunft: Toskana, Italien
Perfekt zu:
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Deftigen Fleischsaucen
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Ofengerichten mit Tomaten und Käse
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Mediterranen Fischsaucen
Lagerung:
Kühl und trocken lagern.
Nährwerte (pro 100 g):
Energie: 1529 kJ / 366 kcal
Fett: 1.5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.4 g
Kohlenhydrate: 75 g
davon Zucker: 3.0 g
Eiweiß: 13 g
Salz: 0.01 g
Enthält Gluten (Hartweizengrieß).
Kann Spuren von Eiern und Weichtieren enthalten.