{"title":"Prodotti a base di aceto","description":"","products":[{"product_id":"weissweinessig-riserva-oro-premium-weinessig-500-ml","title":"Aceto di vino bianco “Riserva Oro” - aceto di vino premium 500 ml","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words\"\u003eQuesta alta qualità \u003cstrong\u003eAceto di vino bianco\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eMengazzoli \u003c\/strong\u003edal “\u003cstrong\u003eRiservaOro\u003c\/strong\u003e\"la linea incarna la tradizione italiana dell'aceto di Modena. Con un'acidità del 6,5% e il suo colore giallo paglierino, questo aceto di vino limpido offre un caratteristico profumo pungente e il classico sapore aspro dell'aceto. Ottenuto da vino italiano accuratamente selezionato e affinato tramite microfiltrazione, questo aceto versatile è perfetto per insalate, salse leggere e cucina mediterranea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-heading text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Modena, Italia – Acetificio Mengazzoli s.n.c., Emilia-Romagna\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCarattere:\u003c\/strong\u003e Chiaro e liquido; colore giallo paglierino; profumo pungente, aceto-aromatico; gusto classico e aspro dell'aceto\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Vino (origine italiana), antiossidante: metabisolfito di potassio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidità:\u003c\/strong\u003e Acido acetico al 6,5%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilità:\u003c\/strong\u003e 5 anni dalla produzione, (durata illimitata se conservato correttamente)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eStoccaggio:\u003c\/strong\u003e A temperatura ambiente (chiuso e aperto); Proteggere da forti sbalzi di temperatura e dalla luce solare diretta\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eImballaggio:\u003c\/strong\u003e Elegante bottiglia Marasca in vetro (390 g) con tappo in alluminio dorato, 500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mengazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57198970143064,"sku":"51001002","price":5.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/5900\/8856\/files\/DesignohneTitel_93.png?v=1777379023"},{"product_id":"parpaccio-festes-balsamico-wurzmittel-170-g","title":"PARPACCIO – aceto balsamico da grattugia, 170 g","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eUn balsamico pluripremiato in forma solida - per grattugiare, sciogliere e raffinare formaggi, pasta, carne, dolci e gelati.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eQuesta pluripremiata innovazione di Mengazzoli - premiata a \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1356\" data-start=\"1334\"\u003ePremi gastronomici italiani\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e e a \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1390\" data-start=\"1366\"\u003eFesta del Vino di Merano.\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eUn'innovazione culinaria modenese\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e: \u003cstrong\u003ePARPACCIO\u003c\/strong\u003e trasforma il nobile Aceto Balsamico di Modena IGP in una forma solida e lucente. L'arte di gelificare con l'agar-agar crea una composizione aromatica che può essere elegantemente adagiata sui piatti e dona ad ogni piatto un tocco speciale. Le sfumature fruttate, agrodolci del balsamico vengono completamente mantenute e sorprendono con una consistenza insolita. La base è la \u003cstrong\u003eAceto Balsamico IGP.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eOrigine: Modena, Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCarattere: Aromatico, fruttato, agrodolce, fresco, persistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eIngredienti: \u003cstrong\u003eAceto Balsamico di Modena IGP\u003c\/strong\u003e (mosto d'uva cotto, aceto di vino), addensante: agar-agar\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDurata di conservazione: ca. 2 anni dalla produzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eConservazione: A temperatura ambiente, proteggere dalla luce solare diretta e da forti sbalzi termici, non conservare in celle frigorifere\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCaratteristica speciale: \u003cstrong\u003eIGP (Indicazione Geografica Protetta)\u003c\/strong\u003e, consistenza compatta, non trattato termicamente, condimento innovativo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mengazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57199009825112,"sku":"53001006","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/5900\/8856\/files\/DesignohneTitel_51.png?v=1777379439"},{"product_id":"parpaccio-aceto-da-grattugiare-lampone-170-g","title":"PARPACCIO – aceto da grattugia - lampone (170 g)","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eScopri una vera innovazione dall'Italia: \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1150\" data-start=\"1116\"\u003eParpaccio all'Aceto di Lampone\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e– un aceto solido che può essere grattugiato come il parmigiano, aprendo possibilità culinarie completamente nuove.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eL'innovazione fruttata, \u003cstrong\u003ePARPACCIO Lampone\u003c\/strong\u003e trasforma il condimento balsamico al sapore naturale di lampone in una solida prelibatezza rosso chiaro. Aceto di mele, mosto d'uva concentrato e succo di lampone concentrato al 15% si fondono in un colpo d'occhio aromatico attraverso la gelificazione dell'agar-agar. Le note agrodolci e fruttate con una freschezza corposa possono essere elegantemente drappeggiate sui piatti o strofinate sui piatti: un modo giocoso per affinare i piatti con accenti di frutti di bosco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eOrigine: Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCarattere: Aromatico, agrodolce, fruttato, corposo, fresco, persistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eIngredienti: Condimento Balsamico al Lampone (aceto di mele, mosto d'uva concentrato, succo concentrato di lampone 15%, aroma naturale), addensante: agar-agar\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDurata di conservazione: ca. 2 anni dalla produzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eConservazione: A temperatura ambiente, proteggere dalla luce solare diretta e da forti sbalzi termici, non conservare in celle frigorifere\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eParticolarità: Consistenza consistente, adatta da grattugiare\/grattugiare, colore rosso chiaro, con aroma di lampone, non trattato termicamente, condimento innovativo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mengazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57199010971992,"sku":"53001007","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/5900\/8856\/files\/DesignohneTitel_53.png?v=1777379450"},{"product_id":"parpaccio-aceto-da-grattugiare-arancia-e-cannella-160-g","title":"PARPACCIO – Aceto da Grattugiare - Arancia e Cannella (160 g)","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eUna composizione invernale dall'Italia: \u003cstrong\u003ePARPACCIO Arancia e Cannella\u003c\/strong\u003e combina la freschezza solare dell'arancia con una nota calda di cannella in forma solida. Aceto di mele, mosto d'uva concentrato e succo d'arancia al 5% si fondono con olio essenziale di arancia, pasta di arancia candita (8%) e un tocco di cannella (0,5%) attraverso la gelificazione dell'agar-agar per creare un piacere aromatico. La creazione giallo-arancio con note fruttate-dolci e speziate può essere \u003cstrong\u003estrofinare elegantemente sui piatti \u003c\/strong\u003e– perfetto per allestimenti festivi e prelibatezze invernali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eOrigine: Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCarattere: Aromatico, fruttato, agrodolce, fresco, persistente, speziato\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eIngredienti: Condimento Balsamico all'Arancia (aceto di mele, mosto d'uva concentrato, succo d'arancia concentrato 5%, olio essenziale di arancia), pasta di arancia 8% (scorza d'arancia, sciroppo di glucosio, zucchero), addensante: agar-agar, cannella 0,5%\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDurata di conservazione: ca. 2 anni dalla produzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eConservazione: A temperatura ambiente, proteggere dalla luce solare diretta e da forti sbalzi termici, non conservare in celle frigorifere\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eParticolarità: Consistenza consistente, adatta da grattugiare\/grattugiare, colore giallo-arancio, con pasta di arancia e cannella, non trattato termicamente, condimento innovativo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mengazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57199011004760,"sku":"53001008","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/5900\/8856\/files\/Design_ohne_Titel_54.png?v=1777379451"},{"product_id":"parpaccio-aceto-da-grattugiare-limone-e-zenzero-160-g","title":"PARPACCIO - aceto da grattugia - limone e zenzero (160 g)","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUno vero \u003cstrong\u003eInnovazione\u003c\/strong\u003e della cucina italiana! Questi aceti gourmet dall'Italia sono stati realizzati con il \u003cstrong data-start=\"1312\" data-end=\"1339\"\u003ePremio Cucina Italiana 2019\u003c\/strong\u003e Premiata come migliore innovazione nella categoria “Dressings \u0026 Aceti”.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eUna composizione rinfrescante dall'Italia: \u003cstrong\u003ePARPACCIO Limone e Zenzero\u003c\/strong\u003e combina la freschezza pungente degli agrumi con la piccantezza speziata dello zenzero \u003cstrong\u003eforma solida\u003c\/strong\u003e. Aceto di mele, succo d'uva concentrato e succo di limone al 5% si fondono con olio essenziale di limone e zenzero all'1% attraverso la gelificazione dell'agar-agar per creare un trattamento tonificante. La creazione gialla con note aromatiche, fruttate, agrodolci e una freschezza duratura può essere elegantemente strofinata sui piatti - perfetta per la cucina moderna con un tocco asiatico e accenti freschi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eOrigine: Italia\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCarattere: Aromatico, fruttato, agrodolce, fresco, persistente, speziato e caldo\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eIngredienti: condimento balsamico al limone (aceto di mele, succo d'uva concentrato, succo di limone 5%, olio essenziale di limone), addensante: agar-agar, zenzero 1%\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eDurata di conservazione: ca. 2 anni dalla produzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eConservazione: A temperatura ambiente, proteggere dalla luce solare diretta e da forti sbalzi termici, non conservare in celle frigorifere\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eParticolarità: Consistenza consistente, adatta da grattugiare\/grattugiare, colore giallo, con zenzero, rinfrescante-piccante, non trattato termicamente, condimento innovativo\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mengazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57199011299672,"sku":"53001009","price":14.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/5900\/8856\/files\/DesignohneTitel_55.png?v=1777379462"},{"product_id":"balsamico-perlen-dekorative-essig-kaviar-aus-modena-i-g-p-100-g","title":"Perle Balsamiche - Caviale Decorativo all'Aceto di Modena I.G.P. 100 g","description":"\u003cp class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eScopri l'innovativo mondo della cucina molecolare con le esclusive perle balsamiche Mengazzoli. Queste straordinarie perle di aceto combinano l'80% di reale \u003cstrong\u003eAceto Balsamico di Modena I.G.P. \u003c\/strong\u003ein una forma affascinante: il sofisticato procedimento racchiude preziose gocce di aceto balsamico protetto in un delicato guscio edibile. Il risultato sono perle lucide e di colore marrone scuro che, una volta morse, sprigionano l'esperienza gustativa piena, aromatica e rotonda dell'aceto balsamico tradizionale di Modena. Un'innovazione culinaria che unisce la più alta artigianalità italiana con la moderna tecnologia della cucina, perfetta per esaltare l'aspetto e il gusto dei tuoi piatti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"text-xl font-bold text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eProvenienza: Modena, Italia – Acetificio Mengazzoli s.n.c., Mirandola\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eCarattere: Marrone scuro lucido, consistente ma morbido, di consistenza gommosa; profumo aromatico tipico; sapore rotondo, leggermente acidulo con la caratteristica nota balsamica\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eIngredienti: Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 80% (mosto d'uva cotto (solfiti), aceto di vino (solfiti)), acqua, addensante: amido di mais modificato, gelificante: cloruro di calcio, alginato di sodio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eShelf life: 24 mesi dalla produzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eConservazione: A temperatura ambiente (chiuso e aperto); Proteggere da forti sbalzi di temperatura, luce solare diretta e celle frigorifere\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eConfezione: Barattolo di vetro di alta qualità (90 g) con coperchio in alluminio (10 g), peso netto 100 g, peso lordo 212 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003eParticolarità: Prodotto con Aceto Balsamico di Modena I.G.P. protetto all'80%; tecnologia di ferriificazione innovativa per una presentazione eccezionale; non sterilizzato a caldo per un mantenimento ottimale della qualità; Certificato HACCP; senza ingredienti geneticamente modificati; ideale come caviale decorativo all'aceto per una cucina raffinata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mengazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57199013986648,"sku":"53001001","price":18.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/5900\/8856\/files\/Design_ohne_Titel_71.png?v=1777379504"},{"product_id":"zitronen-perlen-dekorativer-zitrus-kaviar-100-g","title":"Perle Di Limone - Caviale Decorativo Agrumi 100 g","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words\"\u003eQuesti straordinari \u003cstrong\u003ePerle di limone\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eMengazzoli\u003c\/strong\u003e unisci l'80% di succo di limone naturale con olio essenziale di limone per creare un'intensa esperienza di gusto. Grazie al sofisticato procedimento, le gocce di limone fresco sono racchiuse in un delicato guscio edibile. Il risultato sono perle lucenti e giallo oro che, se mordicchiate, sprigionano un'acidità vivace e sapida e una freschezza aromatica agrumata - e\u003cstrong\u003eUna piccola esplosione di gusto per una cucina creativa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-heading text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Modena, Italia – Acetificio Mengazzoli s.n.c., Emilia-Romagna\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCarattere:\u003c\/strong\u003e Giallo dorato brillante; profumo intenso di agrumi; gusto sapido e fresco con note aromatiche di limone; consistenza delicata e gommosa\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Succo di limone 80%, acqua, olio essenziale di limone, addensante: amido di mais modificato, gelificante: cloruro di calcio, alginato di sodio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilità:\u003c\/strong\u003e 24 mesi dalla produzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eStoccaggio:\u003c\/strong\u003e A temperatura ambiente; Proteggere da forti sbalzi di temperatura e dalla luce solare diretta\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eImballaggio:\u003c\/strong\u003e Barattolo in vetro di alta qualità con coperchio in alluminio, peso netto 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mengazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57199021130072,"sku":"53001003","price":18.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/5900\/8856\/files\/Design_ohne_Titel_86.png?v=1777379539"},{"product_id":"rotweinessig-riserva-oro-premium-weinessig-500-ml","title":"Aceto di vino rosso “Riserva Oro” - aceto di vino premium 500 ml","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words\"\u003eQuesta alta qualità \u003cstrong\u003eAceto di vino rosso\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eMengazzoli\u003c\/strong\u003e dal “\u003cstrong\u003eRiservaOro\u003c\/strong\u003e\"la linea incarna la tradizione italiana dell'aceto di Modena. Con un'acidità del 6%, questo aceto di vino limpido, tipicamente rosso, offre un caratteristico profumo pungente e il classico sapore aspro dell'aceto. Ottenuto da vino accuratamente selezionato e affinato tramite microfiltrazione, questo aceto versatile è perfetto per insalate, marinate e cucina classica italiana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-heading text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Modena, Italia – Acetificio Mengazzoli s.n.c., Emilia-Romagna\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCarattere:\u003c\/strong\u003e Chiaro e liquido; rosso tipico; profumo pungente, aceto-aromatico; gusto classico e aspro dell'aceto\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Vino, antiossidante: metabisolfito di potassio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidità:\u003c\/strong\u003e Acido acetico al 6%.\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilità:\u003c\/strong\u003e 5 anni dalla produzione, (durata illimitata se conservato correttamente)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eStoccaggio:\u003c\/strong\u003e A temperatura ambiente (chiuso e aperto); Proteggere da forti sbalzi di temperatura e dalla luce solare diretta\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eImballaggio:\u003c\/strong\u003e Elegante bottiglia Marasca in vetro (390 g) con tappo in alluminio dorato, 500 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mengazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57199021523288,"sku":"53001005","price":5.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/5900\/8856\/files\/Design_ohne_Titel_89.png?v=1777379545"},{"product_id":"apfelessig-perlen-amea-fruchtig-wurziger-essig-kaviar-170-g","title":"Perle di aceto di mele \"AMEA\" - caviale di aceto fruttato e speziato 170 g","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body whitespace-normal break-words\"\u003eQuesti straordinari \u003cstrong\u003ePerle di aceto di mele\u003c\/strong\u003e da \u003cstrong\u003eMengazzoli\u003c\/strong\u003e unisci la freschezza fruttata dell'aceto di mele con l'eleganza della cucina molecolare. Il sofisticato processo garantisce che l'aceto di mele di alta qualità, invecchiato in barrique, sia racchiuso in involucri delicati e commestibili. Le perle lucenti esplodono dolcemente in bocca e rilasciano una vibrante esplosione di gusto di mela fresca e acidità speziata - \u003cstrong\u003eun'esperienza di spezie innovativa per la gastronomia di alto livello.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-heading text-text-100 mt-1 -mb-0.5\"\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"[\u0026amp;:not(:last-child)_ul]:pb-1 [\u0026amp;:not(:last-child)_ol]:pb-1 list-disc space-y-2.5 pl-7\"\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigine:\u003c\/strong\u003e Modena, Italia – Acetificio Mengazzoli s.n.c., Emilia-Romagna\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eCarattere:\u003c\/strong\u003e Profumo delicato, fruttato, con netti toni di mela; nota acida speziata; consistenza delicatamente scoppiata; gusto elegante e persistente; fermentazione accurata e di alta qualità\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti:\u003c\/strong\u003e Aceto di mele 80%, acqua, addensante: amido di mais modificato, gelificante: cloruro di calcio, alginato di sodio\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eDurabilità:\u003c\/strong\u003e 24 mesi dalla produzione\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eStoccaggio:\u003c\/strong\u003e A temperatura ambiente; Proteggere da forti sbalzi di temperatura e dalla luce solare diretta\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"whitespace-normal break-words\"\u003e\n\u003cstrong\u003eImballaggio:\u003c\/strong\u003e Barattolo in vetro di alta qualità con coperchio in alluminio, peso netto 170 g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mengazzoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57199021916504,"sku":"53001002","price":18.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/5900\/8856\/files\/Design_ohne_Titel_87.png?v=1777379548"},{"product_id":"saba-farini-mosto-cotto-125ml","title":"Saba Fiorini, Mosto Cotto, 250ml","description":"\u003ch1 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eFiorini Saba – La dolce tradizione dell'Emilia-Romagna\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSaba\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (anche \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSapa\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e chiamato) è una delle specialità più antiche dell'Emilia-Romagna e fa parte da secoli della cultura culinaria italiana. La tradizionale azienda familiare \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFiorini\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e produce questa prelibatezza secondo una ricetta originale esclusivamente con ingredienti selezionati \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMosto d'uva Lambrusco\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e qui.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa bollitura lenta per molte ore concentra gli aromi naturali dell'uva. Il risultato è una specialità eccezionalmente densa e vellutata con una piacevole dolcezza naturale e un intenso aroma di frutta. Grazie alla sua elevata densità, Fiorini Saba è uno dei prodotti di altissima qualità nel suo genere.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaba è un vero tuttofare in cucina. Affina formaggi stagionati come Parmigiano Reggiano o Pecorino, si sposa perfettamente con yogurt, gelati, frutta fresca e dessert e dona anche a piatti di selvaggina, arrosti o marinate una speciale profondità di gusto. Assolutamente meraviglioso con fragole fresche. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eMosto d'uva cotto 100% naturale - senza coloranti né conservanti.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche – Fiorini Saba\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProdotto:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Saba (Sapa) – mosto d'uva bollito\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProduttore:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Fiorini\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eOrigine:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Emilia Romagna, Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIngredienti:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mosto d'uva Lambrusco conservato al 100%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGusto:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Naturalmente dolce, fruttato e intenso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConsistenza:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vellutato, denso e sciropposo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCaratteristiche speciali:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Produzione tradizionale secondo la ricetta originale, densità particolarmente elevata\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eUtilizzo:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Ideale con Parmigiano Reggiano, Pecorino, ricotta, yogurt, gelato, frutta fresca, dolci, piatti di selvaggina, arrosti e marinate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSenza:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Coloranti e conservanti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eStoccaggio:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Conservare in un luogo fresco e asciutto. Chiudere bene dopo l'apertura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003chr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Fiorini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57771371823448,"sku":"53004001","price":18.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/5900\/8856\/files\/FF13.jpg?v=1784712994"}],"url":"https:\/\/www.casa8ettari.ch\/it\/collections\/prodotti-a-base-di-aceto.oembed","provider":"Casa8ettari Schweiz","version":"1.0","type":"link"}