{"product_id":"dei-rosso-di-montepulciano-doc-2020-750-ml","title":"Rosso di Montepulciano DOC 2020 (750ml)","description":"\u003cp data-end=\"727\" data-start=\"277\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"34\" data-start=\"4\"\u003eRosso de Montepulciano DOC\u003c\/strong\u003e de Cantine Dei est le plus jeune représentant rouge de la cave, avec un bouquet rouge rubis vif et fruité - idéal à déguster en bas âge. Il est issu du vignoble Martiena, dont le sol caractéristique (tuf à roche sédimentaire) met particulièrement en valeur le fruité du Sangiovese.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-end=\"215\" data-start=\"212\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eAvec une fermentation contrôlée et une période de macération de 10 à 14 jours, il libère des tanins fins et mûrit pour atteindre un équilibre élégant en bouteille. Malgré son accessibilité, il présente un potentiel de garde exceptionnellement long (au moins 5 ans de maturation possible). Le vin de caractère parfait pour débuter et pour tous les jours.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"727\" data-start=\"277\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eL'histoire de Cantine Dei commence en 1964, lorsqu'Alibrando Dei acquiert le premier vignoble près de Montepulciano. Maria-Caterina Dei, sa petite-fille, dirige l'entreprise familiale avec beaucoup de charme et de clairvoyance depuis maintenant plus de 25 ans.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"323\" data-start=\"299\"\u003e\u003cstrong data-end=\"321\" data-start=\"304\"\u003ePropriétés\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"619\" data-start=\"324\"\u003e\n\u003cli data-end=\"365\" data-start=\"324\"\u003e\n\u003cp data-end=\"365\" data-start=\"326\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eCépage : À dominante Sangiovese, avec de petites quantités de cépages complémentaires\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"407\" data-start=\"366\"\u003e\n\u003cp data-end=\"407\" data-start=\"368\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eCouleur : Rouge rubis vibrant\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"449\" data-start=\"408\"\u003e\n\u003cp data-end=\"449\" data-start=\"410\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eArôme : Frais et fruité, avec des tanins de grande qualité\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"491\" data-start=\"450\"\u003e\n\u003cp data-end=\"491\" data-start=\"452\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eVinification : Acier inoxydable à 26-28°C, durée de macération 10-14 jours\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"533\" data-start=\"492\"\u003e\n\u003cp data-end=\"533\" data-start=\"494\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eMaturation: En acier inoxydable, maturation ultérieure en bouteille\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"619\" data-start=\"534\"\u003e\n\u003cp data-end=\"619\" data-start=\"536\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003ePotentiel de garde : Au moins 5 ans\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Dei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57199041904984,"sku":"110200103","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/5900\/8856\/files\/DesignohneTitel_70_1ae70bb1-f5fa-46f1-bf54-31b1adcdf2e8.png?v=1777379858","url":"https:\/\/www.casa8ettari.ch\/fr\/products\/rosso-di-montepulciano-doc-2020-750ml-1","provider":"Casa8ettari Schweiz","version":"1.0","type":"link"}