{"product_id":"kapern-in-salz-aus-sizilien-italienische-premium-kapern-tasting-sicily-170-g","title":"Kapern in Salz aus Sizilien, Italienische Premium Kapern, Tasting Sicily, 170 g","description":"\u003ch2\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003eKapern in Salz aus Sizilien – italienische Premium-Kapern | Tasting \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/strong\u003eSicily\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIntensiv, aromatisch und typisch sizilianisch:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Diese \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKapern in Salz aus Sizilien von Tasting Sicily\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e bringen den unverwechselbaren Geschmack der mediterranen Küche direkt auf den Teller. Traditionell in Salz konserviert, bewahren die Kapern ihr kräftiges Aroma und ihre charakteristische Würze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eKapern gehören seit Jahrhunderten fest zur \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esizilianischen Küche\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e. Sie verfeinern mit ihrem intensiven, leicht pikanten Geschmack zahlreiche mediterrane Gerichte und sind aus vielen traditionellen Rezepten Süditaliens kaum wegzudenken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eOb zu Fisch, Fleisch, Pasta, Salaten oder als Bestandteil einer mediterranen Vorspeise – \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esizilianische Kapern in Salz\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003esind eine kleine Zutat mit erstaunlich viel Geschmack.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAromatisch. Mediterran. Traditionell. Echt sizilianisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eKapern in Salz – die traditionelle Art der Konservierung\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie Konservierung von \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKapern mit Salz\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e gehört zu den klassischen Methoden im Mittelmeerraum. Das Salz trägt dazu bei, den intensiven und typischen Geschmack der Kapern zu bewahren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eVor der Verwendung werden die \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003egesalzenen Kapern\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e einfach unter fliessendem Wasser abgespült. Je nach gewünschter Intensität können sie zusätzlich einige Minuten gewässert werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAnschliessend lassen sich die Kapern direkt zum Kochen, Würzen und Verfeinern verwenden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGerade bei Gerichten mit wenigen Zutaten können hochwertige \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKapern aus Sizilien\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e einen grossen Unterschied machen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eSizilianische Kapern – klein, aber voller Geschmack\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eIn der traditionellen Küche Siziliens spielen Kapern seit langer Zeit eine wichtige Rolle. Ihr würziges und mediterranes Aroma harmoniert besonders gut mit den typischen Zutaten der Insel: Tomaten, Oliven, Fisch, Gemüse, Kräutern und gutem Olivenöl.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKapern in Salz von Tasting Sicily\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e eignen sich hervorragend für:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFisch und Meeresfrüchte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFleischgerichte\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePasta und mediterrane Saucen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTomaten- und Mozzarellasalat\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePizza und Focaccia\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eAntipasti und Vorspeisen\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003emediterranes Gemüse\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSalate\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eoder zum Verfeinern typisch italienischer und sizilianischer Gerichte\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAuch klassische Gerichte wie \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePasta alla Puttanesca\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e oder eine sizilianische Caponata erhalten durch Kapern ihre charakteristische mediterrane Würze.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eTasting Sicily – authentische Spezialitäten aus Sizilien\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eHinter diesen Kapern steht \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTasting Sicily – Gusta la Sicilia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e mit Salvatore Romano und seiner Frau Karin. Die kleine Manufaktur befindet sich in \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGraniti in der Provinz Messina\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, mitten im grünen Alcantara-Gebiet im Nordosten Siziliens.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUmgeben von der mediterranen Landschaft Siziliens entstehen dort Spezialitäten, die eng mit der traditionellen Küche der Insel verbunden sind. Salvatore und Karin setzen auf typische Zutaten Siziliens ; Früchte und andere Rohstoffe werden selbst angebaut oder auch von Produzenten aus der Umgebung bezogen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eTasting Sicily steht für \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esizilianische Feinkost und authentische Spezialitäten aus Italien.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Auch heute werden Produkte des Unternehmens von Hand hergestellt und abgefüllt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSo steckt in den Spezialitäten nicht nur der Geschmack Siziliens, sondern auch die Leidenschaft für die kulinarische Tradition der Insel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eItalienische Kapern für die mediterrane Küche\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eWer gerne italienisch oder mediterran kocht, sollte \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKapern in Salz\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e immer im Vorrat haben. Bereits eine kleine Menge genügt, um einem Gericht mehr Tiefe, Würze und mediterranen Charakter zu verleihen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBesonders gut harmonieren die \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esizilianischen Kapern\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e mit Tomaten, Mozzarella, Oliven, Auberginen, Zucchini, Fisch und mediterranen Kräutern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAuch für einen klassischen \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eitalienischen Aperitivo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e oder eine Antipasti-Platte lassen sich die Kapern hervorragend einsetzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEin kleines Stück Sizilien, das in keiner mediterranen Küche fehlen sollte. 🇮🇹\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDas macht die Kapern aus Sizilien besonders\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKapern aus Sizilien · traditionell in Salz konserviert · intensiv und aromatisch · typisch mediterraner Geschmack · italienische Feinkost · vielseitig verwendbar · ideal für Fisch, Fleisch und Pasta · perfekt für Salate und Antipasti · Spezialität aus Sizilien · hergestellt von Tasting Sicily – Gusta la Sicilia\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVerwendung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vor dem Verzehr überschüssiges Salz abspülen und je nach gewünschter Geschmacksintensität kurz wässern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLagerung:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Kühl und trocken lagern.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Tasting Sicily","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57965820674392,"sku":"84004001","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0986\/5900\/8856\/files\/101523_Capperisalemarino.webp?v=1786708612","url":"https:\/\/www.casa8ettari.ch\/fr\/products\/kapern-in-salz-aus-sizilien-italienische-premium-kapern-tasting-sicily-170-g","provider":"Casa8ettari Schweiz","version":"1.0","type":"link"}