{"title":"wein","description":"","products":[{"product_id":"vermentino-dionysos-bio-maremma-toscana-doc","title":"Vermentino Dionysos BIO,Maremma DOC,2025,750ml","description":"\u003cp data-start=\"246\" data-end=\"543\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"250\" data-end=\"283\"\u003eDionysos Vermentino Biologico\u003c\/strong\u003e ist ein ausdrucksstarker Bio-Weisswein aus der sonnigen Maremma in der südlichen Toskana. Hergestellt aus \u003cstrong data-start=\"390\" data-end=\"440\"\u003e100 % biologisch angebauten Vermentino-Trauben\u003c\/strong\u003e, vereint er mediterrane Frische, elegante Frucht und die unverwechselbare Mineralität seines Terroirs.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"545\" data-end=\"814\"\u003eDie Trauben werden im September sorgfältig von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Die temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks über rund 20 Tage bewahrt die natürliche Aromatik der Vermentino-Traube und verleiht dem Wein seine besondere Frische und Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"816\" data-end=\"1142\"\u003eIm Glas präsentiert sich der Dionysos in einem \u003cstrong data-start=\"863\" data-end=\"888\"\u003eleuchtenden Strohgelb\u003c\/strong\u003e. Sein Bouquet begeistert mit intensiven floralen Noten sowie Aromen von exotischen Früchten und Zitrus. Am Gaumen zeigt er sich angenehm rund, lebendig und ausgewogen, mit einer feinen Säure, einer schönen Struktur und einem langen, harmonischen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1144\" data-end=\"1259\"\u003eEin vielseitiger Begleiter, der sowohl zu einem sommerlichen Apéro als auch zu feinen Gerichten hervorragend passt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1lczso3\" data-start=\"1261\" data-end=\"1286\"\u003ePasst hervorragend zu\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1287\" data-end=\"1456\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1k17rh8\" data-start=\"1287\" data-end=\"1318\"\u003eAntipasti mit Salumi und Käse\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"lpd0pk\" data-start=\"1319\" data-end=\"1346\"\u003eFisch- und Meeresfrüchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"balmeg\" data-start=\"1347\" data-end=\"1366\"\u003ePasta und Risotto\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"n96cye\" data-start=\"1367\" data-end=\"1396\"\u003eGeflügel und hellem Fleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"qt93wg\" data-start=\"1397\" data-end=\"1414\"\u003eGemüsegerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"158c9jb\" data-start=\"1415\" data-end=\"1434\"\u003emilden Käsesorten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jtp89u\" data-start=\"1435\" data-end=\"1456\"\u003efruchtigen Desserts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Assolati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58237966909704,"sku":"110400101","price":16.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/5722\/7784\/files\/ChatGPTImage15.Juli2026_18_07_13.png?v=1784131654"},{"product_id":"vino-nobile-di-montepulciano-docg-bossona-riserva-2018-750ml","title":"Vino Nobile di Montepulciano DOCG Bossona Riserva, 2018, 750ml","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG Bossona Riserva – Caterina Dei\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVino Nobile di Montepulciano DOCG Bossona Riserva\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e vom renommierten Weingut \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCaterina Dei\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e ist ein Paradebeispiel für die grosse Weintradition der Toskana. Die sorgfältig ausgewählten Sangiovese-Trauben stammen aus den besten Lagen rund um Montepulciano und werden mit viel Erfahrung und Leidenschaft zu einem aussergewöhnlichen Rotwein vinifiziert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBereits im Glas beeindruckt der Bossona Riserva mit seiner tiefen, leuchtend rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet mit Aromen von reifen Kirschen und Waldbeeren, begleitet von eleganten Noten von edlem Holz, Tabak, Gewürzen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und zugleich harmonisch – mit feinen, seidigen Tanninen, einer lebendigen Struktur und einem langen, eleganten Finale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSeine aussergewöhnliche Komplexität und Finesse machen diesen Vino Nobile zu einem idealen Begleiter für festliche Anlässe und anspruchsvolle Genussmomente. Er harmoniert hervorragend mit geschmortem Lamm, Rindfleisch, Wildgerichten, Trüffelpasta oder gereiftem Hartkäse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDegustationsnotizen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-spread=\"false\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eRebsorte:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Sangiovese\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHerkunft:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Montepulciano, Toskana, Italien\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eFarbe:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Intensives Rubinrot\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAroma:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Reife rote Früchte, Tabak, edle Holznoten, Gewürze\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeschmack:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Vollmundig, elegant, ausgewogen, samtige Tannine\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eAbgang:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Lang, komplex und nachhaltig\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEin charaktervoller Spitzenwein, der die Eleganz und Authentizität der Toskana eindrucksvoll widerspiegelt und Weinliebhaber mit jedem Glas begeistert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58242914681096,"sku":"110200206","price":69.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/5722\/7784\/files\/ChatGPTImage16.Juli2026_11_35_59.png?v=1784194589"},{"product_id":"sancta-catharina-toscana-rosso-i-g-t-2018-750ml","title":"SANCTA CATHARINA’ TOSCANA ROSSO I.G.T. 2018, 750ml","description":"\u003ch3 data-section-id=\"1qgawls\" data-start=\"109\" data-end=\"143\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eSancta Catharina Toscana Rosso\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"145\" data-end=\"431\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"149\" data-end=\"169\"\u003eSancta Catharina\u003c\/strong\u003e vereint die Eleganz des Sangiovese aus Montepulciano mit der fruchtigen Fülle von \u003cstrong\u003eMerlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot.\u003c\/strong\u003e Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der die Besonderheiten des Terroirs der Toskana auf eindrucksvolle Weise widerspiegelt. Aug dem gleichen level wie die \"Super Toscany\" Weine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"433\" data-end=\"830\"\u003eIm Glas zeigt er sich in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet begeistert mit intensiven Aromen von reifen Brombeeren und Heidelbeeren, begleitet von floralen Noten von Veilchen sowie feinen Nuancen von Tabak, Vanille und schwarzem Pfeffer. Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, harmonisch und elegant, mit samtigen Tanninen, einer ausgewogenen Struktur und einem langen, anhaltenden Finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"832\" data-end=\"1221\"\u003eDie Trauben stammen überwiegend aus der Lage \u003cstrong data-start=\"877\" data-end=\"893\"\u003eLa Ciarliana\u003c\/strong\u003e auf 250 bis 300 Metern über Meereshöhe. Die mittelschweren Lehmböden verleihen dem Wein seine intensive Farbe, seinen vollen Körper und sein ausgezeichnetes Reifepotenzial. Der Ausbau erfolgt während \u003cstrong data-start=\"1094\" data-end=\"1108\"\u003e24 Monaten\u003c\/strong\u003e, teilweise in Barriques und teilweise in der Flasche, wodurch der Wein zusätzliche Tiefe und Komplexität erhält.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1223\" data-end=\"1448\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDer Sancta Catharina ist ein hervorragender Begleiter zu Wildgerichten, geschmortem Fleisch, kräftigen Braten und gereiftem Käse. Ein charaktervoller Rotwein mit grossem Lagerpotenzial und typisch toskanischer Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Dei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58243499098376,"sku":"110200205","price":75.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0935\/5722\/7784\/files\/SanctaCatharina-removebg-preview.png?v=1784198841"}],"url":"https:\/\/www.casa8ettari.ch\/collections\/wein.oembed","provider":"Casa8ettari","version":"1.0","type":"link"}